대봉엘에스가 관계사 대봉엘에프영어조합법인의 생물보안 양식시스템의 상용화를 발판으로 종합수산기업으로의 도약을 꾀할 전망이다.
회사 관계자는 “2016년 세계 최초로 병원성 미생물(바이러스, 세균 및 기생충)이 없는 생물보안 양식시스템(Biosafety Aquaculture System; BAS)의 원천기술을 발명한 이후 현재 상용화를 통해 매출이 일어나고 있다”고 말했다. 친환경 EP사료 생산과 양식기술개발 전문기업인 대봉LF가 특허를 받은 기술은 신개념 멸균수 양식시스템을 적용한 새로운 유수식 멸균수 어류 양식방법이다.
대봉LF는 이 기술로 2017년 일본, 중국에 특허 등록을 완료하고 유럽에도 특허 출원을 마친 상황이다. 국내에선 2015년에 특허를 획득하고 해외 PCT 출원을 했다.
이 양식기술은 담수 또는 해수를 전기분해 처리해 해로운 바이러스를 사멸시킴으로써 안전한 멸균 양식수를 제조하는 시스템으로, 항생제 및 백신을 사용하지 않고도 각종 병원성 미생물에 의한 어류의 폐사율을 극소화시키는 게 특징이다.
멸균해수로 양식하면 항생제를 사용할 필요가 없고, 양식어의 폐사도 거의 없다. 특히 높은 생물안전성으로 까다로운 미국 뉴욕시 보건위생국 활어회 규정에도 적합한 ‘생물안전어’로 분류된다.
이 기술은 양식수를 지속적으로 공급하는 유수식 적용이 어려웠던 기존 양식 방법을 혁신한 것으로 평가받는다. 항생제·백신을 사용하거나 40~50%의 폐사를 감수해야 했던 기존의 양식 방법을 보완하고 저비용으로 전기분해 방식을 실현할 수 있어 양식 업계의 각광을 받을 전망이다.
이미 이 양식시스템은 친환경성과 우수성을 인정받아 해양수산부가 주관하는 친환경양식어업육성사업에 선정돼 2017년 2개소, 2018년에도 1개소를 진행 중이다. 앞서 해양수산부는 대한민국 수산업의 미래 성장 산업화를 주제로 개최한 미래 양식 포럼에서 국내외 신기술로 소개한 바 있다.
송기천 대봉LF 대표이사 사장은 "신개념 멸균수 양식시스템은 원가를 낮추고 생산량을 증대시킬 수 있다"며 "일반어민들이 기존시설을 개보수할 수 있게끔 정부와 민간업체가 협력할 필요가 있다"고 말했다. 이어 "생물안전어가 대량생산돼 국민 안전 먹거리 문화에 기여하고 수출과 내수경제, 한식 세계화에 크게 이바지할 수 있기를 기대한다"고 덧붙였다.
