‘잘 만든 CM송, 열 광고 부럽지 않다’라는 말이 있을 정도로 CM송은 브랜드의 흥행을 좌우하는 핵심으로 여겨진다. 수십 년이 지난 노래라 하더라도 입가에 맴도는 멜로디의 경우 소비자의 인식에 깊이 각인되기 때문이다. 특히 최근에는 한 번만 들어도 귀에 꽂히는 중독성 강한 CM송이 열풍을 일으키면서 인터넷에서 하나의 ‘밈’으로 자리 잡기도 했다.
이러한 가운데, 고기집프랜차이즈창업 아이템 ‘고기원칙’이 중독성 있는 CM송 대열에 합류해 주목받고 있다. 현재 매장과 라디오에서 송출되고 있는 고기원칙의 CM송은 브랜드 인지도와 고객 유입을 높이는 데에 긍정적인 영향을 미치고 있으며, 타 고깃집창업 브랜드와 차별화된 장점을 심플하게 녹여낸 가사에 쉽고 발랄한 멜로디가 더해져 소비자들에게 호평받고 있다고 한다.
고기원칙은 ‘72시간 숙성 항아리 삼겹살’이라는 차별화된 아이템으로 고기집창업 브랜드 최단기간 60호점을 돌파하고, KBS ‘생생정보’에 소개되었다고 한다.
부드러운 식감과 풍부한 육즙의 삼겹살과 조개탕 또는 알탕, 청어알쌈장, 쪽파절임, 생와사비, 뻥튀기 아이스크림 등 푸짐한 서비스가 높은 고객 만족도를 이끌어내 스포츠서울 주관 '소비자 선호도 1위 브랜드 대상'을 받기도 했다고 전했다.
고기원칙은 본사에서 손질을 마친 고기를 팩 형태로 가맹점에 배송하는 ‘원팩 시스템’과 숙성 냉장고에 보관한 고기를 고객 주문 시 항아리째 전달하는 효율적인 동선으로 주방 전문 인력과 홀 인력을 최소화했다고 한다. 또한, 국내 대표 물류센터인 SPC와의 전속 계약을 통해 물류의 안정성을 확보해 대내외적인 요인의 영향 없이 유망고기집프랜차이즈창업 아이템으로서의 행보를 걷고 있다고 한다.
최근에는 최대 1억 원의 요식업창업 혜택을 지원하는 이벤트를 마련, 1차 이벤트가 성황리에 마무리되고 선착순 10팀에게 8가지 창업 혜택을 제공하는 2차 이벤트를 진행하고 있다고 전했다.
업체 관계자는 “요즘뜨는사업아이템 고기원칙은 올바른 프랜차이즈 문화를 정착하고, 가맹주와 상생하기 위해 노력하고 있다. 그래서 모든 가맹 계약 절차에 공인 가맹거래사가 동행하고 있으며, 푸짐한 상금을 걸고 진정한 먹방계 1인자를 찾는 ‘먹방 빅리그’를 기획하는 등 여러 방면에서 전문성을 발휘하고 있다.”며 “단기간에 반짝하고 뜨는프랜차이즈창업 아이템에 그치지 않고, 가맹주와 동반 성장하며 롱런하는 브랜드가 되도록 온 힘을 다하겠다.”고 전했다.
