‘1인 보쌈’의 대표 싸움의고수가 전년대비 26.4% 매출을 성장시켰다고 18일 밝혔다.

싸움의고수는 지난해 결산결과 20년도 대비 21년 ‘1인 보쌈’은 19.2%, ‘1인 족발’은 38.6% 판매량이 증가했다. 포장∙배달전문점 ‘익스프레스 매장’의 경우 오픈시점인 2월 대비 3, 4월 매출이 평균 64.2% 성장했으며, 주문량도 49.3% 상승했다.

이처럼 매출이 증가한 이유로는 2019년 말부터 시작된 코로나로 ‘배달’과 ‘혼밥’이라는 새로운 트렌드에 강점을 보인 것과 더불어, MZ부터 중장년세대까지 전 세대를 아우르는 다양한 메뉴들이 고객들의 니즈를 충족시켰다고 싸움의고수는 분석하고 있다.

싸움의고수 관계자는 “지난 4월 출시한 신메뉴 대패삼겹살 3종도 주문량이 꾸준히 증가하고 있다”라며, “올해도 싸움의고수 성장세는 지속될 것”이라고 확신했다.  이와 더불어 그는 “앞으로도 더 다양한 프로모션과 가치 있는 메뉴를 선보여 고객들에게 더 많이 사랑 받는 브랜드로 거듭나겠다”고 덧붙였다.

한편 싸움의고수는 국내에서 처음으로 1인보쌈 전문점을 런칭한 프랜차이즈다.