맘스터치는 진한 치즈의 풍미를 살린 비프버거 신메뉴 ‘트리플딥치즈비프버거’를 선보였다고 27일 밝혔다.

‘트리플딥치즈비프버거’는 치즈의 풍미를 제대로 담은 맘스터치의 인기 치킨버거인 ‘트리플딥치즈버거’의 비프버거 버전이다. 크림치즈와 체다치즈, 그뤼에르치즈 등 세 가지 치즈 소스의 진한 고소함이 두툼하고 육즙 가득한 100% 호주산 와규 패티와 만나 묵직한 풍미가 돋보인다. 출시일인 9월 27일 기준 비프버거 조리 설비가 도입된 90여 개 맘스터치 가맹점에서 만나볼 수 있다.

 

맘스터치는 1년간의 메뉴 개발 및 테스트를 거쳐, 지난 7월 가맹점 20곳에 브랜드 최초의 비프버거인 ‘그릴드비프버거’를 전격 론칭했다. 고객들의 긍정적인 시식 후기가 소셜미디어 등을 통해 입소문을 타는 등 뜨거운 소비자 반응이 이어지면서 후속 메뉴 출시 일정도 앞당겨졌다. 실제로 맘스터치에 따르면, 지난 7월 비프버거 판매를 시작한 가맹점의 일 평균 매출은 비프버거 판매 이전 대비 약 15~20%가량 신장했다.

맘스터치는 비프버거 론칭 이후 얻은 긍정적인 데이터를 바탕으로, 적극적인 신메뉴 출시 및 판매점 확대를 통해 중장기적인 가맹점 수익성 제고에 기여할 방침이다. 특히 비프버거의 성공적인 초기 가맹점 안착 및 판매점 확대를 위해, 연내 비프버거를 판매하는 가맹점에 그릴, 인테리어 등 수백만 원 상당의 설비를 무상 제공하는 등 상생 경영에 박차를 가하고 있다.