㈜북촌사람들의 수제만두 전문 프랜차이즈 북촌손만두가 우리나라의 매운 맛을 좋아하는 고객들을 위해 북촌손만두에서 연구개발을 통해 만든 신메뉴 2종을 출시했다고 밝혔다.

북촌손만두 관계자는 “한식의 틀을 벗어나지 않고 우리가 좋아하는 고유의 매운맛으로 고객의 입맛을 사로잡기 위해 북촌손만두만의 화끈한 매운맛을 담은 신메뉴 2종을 연구개발 했다”라며 “10월 말 신메뉴를 활용한 SNS 인증샷 이벤트 등 다양한 프로모션을 준비 중”이라고 말했다.

매운국물쫄면은 시즌에 어울리는 메뉴를 만들고자 점점 추워지는 날씨에 맞춰 일반적인 새콤달콤한 쫄면에 변화를 시도하여 따뜻하고 매콤한 국물이 있는 쫄면을 북촌손만두의 비법소스를 활용해 개발했다는 것이 업체 측의 설명이다.