독일 프리미엄 주방용품 브랜드 WMF는 김장철을 맞아 무수분 수육 요리에 제격인 압력솥 ‘퓨전테크 퍼펙트 프리미엄’을 증정하는 온라인 이벤트를 진행한다고 28일 밝혔다.
WMF는 공식 인스타그램을 통해 김장철에 빼놓을 수 없는 별미인 수육을 더 맛있게 즐기는 나만의 방법을 공유하는 이벤트를 진행한다. 이벤트는 다음달 14일까지 진행하며 추첨을 통해 11명을 선발해, WMF 프리미엄 압력솥 ‘퓨전테크 퍼펙트 프리미엄’(1명), 커피쿠폰(10명)을 증정한다.
WMF의 퓨전테크 퍼펙트 프리미엄은 세상에 없던 혁신적인 ‘퓨전테크(FUSIONTEC)’ 소재의 제품이다. 퓨전테크는 석영, 장석 등 20여 가지가 넘는 천연 미네랄 원재료를 1,300°C의 고온에서 녹인 뒤 강철 몸체에 입히고, 또 한 번 860°C 고온에서 열처리하여 미네랄과 강철 몸체를 하나로 결합하는 공정을 거쳐 생산된다.
자연 그대로의 소재로 만들어진 퓨전테크는 재료 본연의 맛과 향을 오래도록 유지해 주고 항균 효과로 균의 증식을 막아 음식을 더욱 신선하고 건강하게 보관할 수 있다. 또한 원적외선 방출로 재료의 겉과 속에 열을 균일하게 전달하며, 조리 시간을 단축해주는 빠른 열전도와 바닥부터 옆면까지 고른 열 분배, 뛰어난 열 보존으로 맛과 영양이 풍부한 풍미 있는 요리를 만들어준다.
WMF 퓨전테크 퍼펙트 프리미엄은 열기, 닫기, 압력 조절이 한 번에 가능한 올인원 컨트롤 손잡이로 조작이 더욱 쉽고 간편하다. 압력은 2단계로 사용할 수 있으며, 비타민과 같은 영양소 파괴를 막아 채소를 조리하기에 적합한 압력 1단계와 고온, 고압에서 빠르게 밥, 육류 등을 조리할 수 있는 압력 2단계 기능이 있다. 올인원 컨트롤 손잡이는 분리가 가능해 세척과 보관을 위생적으로 관리할 수 있어 유용하다.
WMF 압력솥은 사용자의 안전을 최우선으로 고려해 요리 중 생긴 압력이 완전히 배출된 후 뚜껑이 열리도록 설계되었다. 손잡이에 달린 압력표시기는 내부 압력이 차오를 때 올라가고, 증기가 배출된 후 뚜껑 밑으로 완전히 내려가 조리 상태를 쉽게 확인을 할 수 있어 편리하다. 보다 안전하게 압력솥을 사용하기 위해서는 잔여 압력까지 완전히 배출하는 것이 중요하다. 만약 뚜껑이 열리지 않을 경우 냄비를 가볍게 2~3회 앞뒤로 흔들어 주면 잔여 증기가 배출되며 뚜껑이 열린다.
