완주 생강 가공상품 대표 브랜드 진저원이 2018년도 하반기에 출시한 진저요 2종 신제품이 눈길을 끌고 있다.

진저요는 완주 봉동생강을 가지고 만든 생강청으로 우수한 완주 봉동생강과 과일 착즙액을 활용해 만든 과일 생강청이다. ‘생강에 대한 새로운 생각!’이라는 진저원의 슬로건답게 생강을 누구나 맛있게 즐기도록 하겠다는 취지에서 과일을 첨가한 생강청을 개발했다는 것이 업체 측의 설명이다.

진저요는 완주 봉동생강의 진한 맛을 느낄 수 있는 ‘오리지널 진저요’를 기본으로 하여 제주 청귤을 더한 ‘청귤 진저요’, 문경 오미자를 더한 ‘오미자 진저요’까지 기존에 3종 제품이 개발되어 있었다. 여기에 트렌디한 소비자의 입맛을 따라잡기 위해서 신제품으로 ‘레드자몽 진저요’와 ‘깔라만시 진저요’를 추가했다. 완주 봉동생강의 부드럽고 달짝지근한 맛과 상큼한 과일의 맛이 조화롭다고 평가받는다.

신제품 2종은 젊은 여성들의 취향에 맞춘 상품으로 인스타그램에서도 화제를 모은 바 있다. 특히 진저요 5종은 물이나 탄산수, 우유, 알코올 등에 섞어 마실 수 있고 여름에는 시원하게, 겨울에는 따뜻하게 소비자의 취향에 따라 다양한 방법으로 즐길 수 있다. 생강은 몸이 차가운 여성들이 생강을 섭취하면 체온을 높여주고 혈액순환에 도움이 되기 때문에 특히 추운 겨울에 적합하다는 평을 받는다.

한편, 진저원 브랜드를 관리하는 완주군 향토건강식품명품화 사업단에서는 2019년도에도 완주 봉동생강을 활용해 다양한 생강 가공상품 개발을 추진하고 유통할 계획이다. 진저원의 모든 상품은 진저원 공식 홈페이지에서 구매할 수 있다.