유망프랜차이즈 주점 창업 브랜드 ‘평규술집’이 15호점을 오픈한 가운데 올해에도 전국 각지에 지점오픈을 이어가고 있다.

평규술집은 주점 프랜차이즈로 낮은 원가율과 간편 시스템 구축을 통해 인건비 부담은 낮추면서, 초보자도 쉽게 익힐 수 있는 단순 교육을 통한 운영으로 편의성 및 경쟁력 증대시키면서 예비창업자들에게 도움을 주고 있다. 이를 통해 각 매장은 더욱 안정적인 운영을 이어가고 있다는 평이다.

특히 유행 없는 독점 아이템의 뜨는 프랜차이즈로 메뉴의 장점, 편리한 운영 시스템 등 블루오션의 측면에서 주점 창업을 지원하고 있다. 남녀노소 누구나 부담없이 방문할 수 있으면서 낮에는 밥집으로 밤에는 술집으로 포장과 배달까지 가능한 메뉴 구성을 통해 매출 극대화 시스템을 구축했다는 것이 관계자의 설명이다.

아울러 인테리어는 어린시절 시골집 및 친구집에 놀러 간 듯한 부담 없이 모던하며, 사계절 메뉴 구축, 전문 R&D팀 구성으로 지속적으로 변화하는 소비자 트렌드에 맞춰 발 빠른 대처를 하고 있다고 추가 설명했다.

또한 관계자는 “평규술집은 보다 차별화된 색다른 성공 방식의 적용을 통해 고객과 창업자를 만족시키면서, 보다 빠르고 지속적인 성공의 길을 개척해 나가는 중”이라면서 “창업자 분들의 성공을 위해 언제나 노력하는 프랜차이즈 브랜드가 되겠다”고 전했다.