(주)한솔요리학원이 2021학년도 한국조리과학고등학교 입시에서 총 34명의 전형별 최종합격생을 배출했다고 지난 23일 밝혔다. 이는 국내 요리학원 중 최다 합격자 배출로 국내 유일의 요리진로연구소인 ‘한솔요리진로연구소’의 7년 연속 조리특성화고 최다 합격자 배출이라는 결과를 계속해서 이어갈 전망이다.
한국조리과학고등학교(이하 한조고)는 조리특성화고등학교 중 명문으로 꼽힐 만큼 경쟁률 또한 치열하다. 이번 2021학년도 입시에서는 조리과 일반전형 120명, 진로적성특별전형 96명, 조리기능우수자 특별전형 24명 등 총 240명을 모집했다.
한솔요리학원은 조리기능우수자 특별전형에서 12명, 진로적성특별전형에서 16명, 일반전형에서 6명의 합격생을 배출한 것으로 집계되었다. 이는 신입생 총 모집인원의 14% 학생을 배출한 결과이다.
또한 지난 10월에 개최된 한국조리과학고등학교 중학생 조리경진대회에 참가해 12명의 수상자를 배출하였으며, 9월에 개최된 한국외식과학고등학교 경진대회에서도 종로3가점 여서은 학생이 대상을 수상하며 5년 연속 대상 수상자를 배출했다.
한솔요리진로연구소 이지용 소장은 ‘조리특성화고등학교는 조리 분야에 대한 열정과 실력을 갖춘 학생을 선호하기 때문에 조리 능력과 함께 요리 관련 본인만의 스토리를 발굴하여 계발하고, 그것을 효과적으로 전달할 수 있어야 한다’고 전했다.
한솔요리진로연구소에서는 학생부 분석을 기반으로 시기별 전략과 실천 방법을 개인별 상황에 맞춰 제공하기 때문에 학업과 요리 실기를 병행하는 학생들도 부담없이 조리특성화고등학교 입시를 준비할 수 있는 프로그램을 제공한다.
한솔요리학원은 이 같은 조리특성화고등학교, 조리전공대학교 입학을 위한 교육과 함께, 글로벌 셰프가 되고자 하는 학생들의 실질적인 실력 향상을 위한 국내 및 해외요리대회 트레이닝 프로그램 및 국가공인 조리기능사(한식, 양식, 일식, 중식, 제과제빵자격증) 교육에서도 특화된 교육시스템을 제공하고 있다. 올해 11월에 진행된 “2020 KOREA 월드푸드챔피언십”에서 대상인 해양수산부장관상을 비롯해 참가선수단 전원이 메달을 수상하며 요리대회 최강자임을 다시 한번 증명하였다.
이러한 노하우를 바탕으로 한솔요리학원은 2022학년도 조리특성화고 및 조리전공대학 입학을 위한 합격전략설명회를 오는 11월 26일 분당점을 시작으로 서울, 일산, 부산 등 7개 지역에서 개최한다고 밝혔다.
이번 설명회는 조리 관련 진학을 고민중인 학생들에게 조리특성화고등학교와 조리전공관련 대학의 입시요강 및 전형별 준비사항 등 조리 진로에 목표를 둔 학생들에게 실질적으로 도움이 되는 내용들로 구성될 예정이다. 또한 설명회가 끝나면 전문 멘토들이 ‘1:1 컨설팅 프로그램’을 통해 중, 고등학생을 위한 개인별 맞춤 전략을 제시한다.
(주)한솔요리학원 내 조리고, 조리대 입시정보를 분석하고 데이터화하여, 이에 맞는 합격전략을 제시하는 '한솔요리진로연구소'는 2014~2020학년도 경희대, 세종대, 경기대 등 총 2,327명의 조리전공대학 합격생을 배출하였다.
이번 2022학년도 조리특성화고, 조리대학 합격전략설명회는 11월 26일(목) 한솔요리학원 분당점을 시작으로, 11월 28일 부산점, 12월 12일 일산점, 12월 13일 노원점, 12월 17일 신촌점, 12월 19일 종로3가점, 12월 20일 강남점까지 총 7회에 걸쳐 진행된다. 경희대, 경기대 등 전년도 선배합격자와의 리얼토크에서 자기소개서 등 포트폴리오 작성방법 및 학교별 면접유형분석 등 다양한 입시프로그램으로 구성된다.
‘2022학년도 조리특성화고 및 조리전공대학 합격전략설명회’ 온라인 신청 및 자세한 사항은 한솔요리학원 홈페이지와 각 지점(강남, 노원, 부산 등 11개 요리학원)을 통해 가능하다.
(주)한솔요리학원은 현재 바리스타학원, 제과제빵학원, 외식창업아카데미 등 서울과 부산요리학원을 비롯한 전국 12개 지점에서 ▲조리특성화고, 조리전공대학 진학 ▲조리기능사자격증(한식, 양식, 중식, 일식 등) ▲바리스타자격증, 제과제빵자격증 ▲국민내일배움카드 국비지원과정 ▲외식창업컨설팅 등 다채로운 커리큘럼을 운영 중이다.
