[더퍼스트 임한희 기자] 부산롯데호텔(대표이사 서정곤) 1층 더라운지 앤 바는 오는 9일 부터 3월 28일 까지 주말 한정으로 ‘2021 더라운지 앤 바 스트로베리 피크닉 위드 레더라(2021 The Lounge&Bar Strawberry Picnic with Laderach)를 진행한다고 5일 밝혔다. 행사는 해당 기간 동안 매주 오후 12시부터 2시 30분까지 이용할 수 있으며, 설 연휴(2월 13일, 14일)은 제외되고 3월 1일 월요일은 추가 진행된다.

롯데호텔 부산은 올해 제철 딸기의 향기로움을 담은 40여 종의 요리를 선보이며 유통가의 딸기 축제에 본격적으로 참여한다. 매년 인기리에 진행되는 해당 행사에서는, 웰컴 드링크(로제와인 or 탄산수 중 택1)로 시작해 샌드위치 4종과 샐러드 3종 등 식사류 및 30여 종 이상의 딸기 디저트가 제공된다.

딸기 디저트에는 딸기 마카롱, 딸기 슈 등 이미 익숙한 딸기를 활용한 디저트와 함께 딸기 바닐라 밀푀유, 딸기 크렘브륄레 등 독특한 메뉴가 눈에 띈다. 이외에도 달콤한 케이크 4종으로는 딸기 아메리칸 치즈, 딸기 퍼프 페이스트리, 딸기 초코케이크, 가또 프레즈 등 특별한 날에 어울리는 케이크들도 준비되어 있다.

호텔은 입장 고객 전원에게 고급 초콜렛 브랜드 레더라에서 제공하는 2구 초콜렛 세트까지 제공하는 이벤트를 선보이고 있다.

롯데호텔 부산 관계자는 “이번 스트로베리 피크닉에서는 디저트와 함께 조화로운 요리까지 제공해 풀코스로 즐길 수 있도록 준비했다”라며 “웰컴 드링크부터 딸기 디저트, 그리고 올해 특별히 제공되는 레더라의 고급 초콜렛 세트까지, 달콤하고 향기로운 딸기 축제에 많은 관심 부탁드린다”라고 전했다.