글로벌 온오프 브랜드커머스 기업 글루업의 프리미엄 한식 HMR 브랜드 진지(JIN-JI)가 신제품 ‘고려통닭’을 출시했다고 밝혔다.

고려통닭은 삼계탕 전문점 고려삼계탕과 한식 간편요리 전문 브랜드 진지의 콜라보레이션을 통해 출시된 치킨 신제품이다.

업체 측은 출시 안내자료를 통해 “이번 신제품 ‘고려통닭’은 미쉐린 가이드에 등재된 60년 전통의 고려삼계탕의 맛과 노하우를 그대로 담아냈다”고 안내하며 “본 제품은 100% 국내산 닭을 사용한 것을 비롯해 옛날 통닭 컨셉으로 전분을 얇게 입혀 노릇노릇하게 튀겼다. 느끼함 대신 옛날통닭 특유의 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있도록 하는 데 기획의도가 있다”고 덧붙였다.

특히 HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 깨끗한 기름으로 튀긴 통닭임을 강조하며, 에어프라이어를 통해 간편하게 조리할 수 있는 편의성∙간편성을 중점적으로 고려해 출시했음을 안내했다.

한편 글로벌 온오프 브랜드 커머스 기업 글루업(대표 박경준)은 최근 중소벤처기업부 2022 예비유니콘 특별 보증 지원 대상기업에 선정됐음을 안내했다.

‘예비유니콘 특별보증 제도’란 중소벤처기업부 주관 K-유니콘 육성사업으로 글로벌 시장에서 뛰어난 성장성과 혁신성을 갖춘 기업을 선정해 유니콘기업(기업가치가 1조원 이상인 스타트업)으로 성장할 수 있도록 지원하는 프로그램이다. 특히 국내를 넘어 11개 국가에 성공적으로 진출한 ‘글루업’은 지난해 아기유니콘 선정에 이어 올해 예비유니콘기업 명단에 이름을 올려 업계의 이목을 모았다.