GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 12일부터 순차적으로 ‘송주불비빔국수’, ‘심플리쿡)쇼킹불맛카레’, ‘심플리쿡)눈물맛카레덮밥’, ‘심플리쿡)로제마라치킨샹궈’ 등을 출시한다고 밝혔다.
GS25가 운영하는 상품 중 ‘매운’, ‘핫/HOT’, ‘스파이시’ 등의 단어가 포함된 상품 판매 데이터를 살펴보면, 8월 한 달 동안 매출이 전년 동기 대비 49.5% 신장세를 보이고 있다. 최근 큰 인기를 얻고 있는 ‘신라면 더레드’의 경우 출시 첫 주 대비 최근 1주간 매출이 28.8%의 매출이 올랐으며, GS25의 대표적인 매운맛 차별화 상품 틈새라면 5종은 전월 대비 매출이 32.6% 올랐다.
GS25는 올여름 평년보다 높은 기온, 길었던 폭염을 매운맛으로 날려보내려는 고객의 니즈와 지속되고 있는 물가 인상에 대해 스트레스를 해소하고자 하는 고객의 구매 욕구가 결합해, 매운 맛 상품의 인기가 지속되는 것으로 판단하고 있다.
GS25는 ‘핫/HOT’를 적극 반영한 상품을 출시한다. ‘송주불비빔국수’는 많은 인플루언서가 화끈한 매운맛 도전 영상을 SNS에 올리며, 큰 인기를 얻고 있는 송주불냉면의 오리지널 소스를 활용한 상품이다. 고객이 직접 소스의 양을 조절해 다양한 매운맛을 체험 할 수 있으며, 소스를 전량 투입 할 경우 ‘극한의 매운맛’을 체험 할 수 있는 재미 요소가 있는 ‘매운맛 챌린지’형 상품이다.
출시 기념으로 동봉된 100% 당첨 스크래치쿠폰을 통해 에어팟프로2세대, 할인 쿠폰 등 다양한 경품을 증정한다.
SNS 등에 확산되고 있는 매운맛 챌린지 트렌드에 딱 맞는 심플리쿡)쇼킹불맛카레와 심플리쿡)눈물맛카레덮밥을 출시한다. 매운맛을 선호하는 MZ세대를 겨냥한 화끈한 일본풍 카레소스 및 덮밥으로 개발 한 상품이다. 개발자의 눈물을 쏙 뺄 정도의 매운맛으로 고객들의 높은 관심이 있을 것으로 예상된다.
‘심플리쿡)로제마라치킨샹궈’는 3분 렌지업만으로 간편하게 전문점 수준의 맛과 향을 즐길 수 있는 간편 밀키트상품이다. 부드러운 로제크림 소스에 강렬한 마라 풍미, 연근, 목이버섯 등 다양한 채소와 쫀득한 분모자와 닭고기 등으로 푸짐하게 구성했다. 9월 30일까지 우리동네GS 앱을 통해 배달, 픽업 구매 시 2천원 할인이 가능하다.
판선영 GS25 냉동간편식팀 매니저는 “최근 식품업계의 인기 트렌드 중 하나인 매운맛 챌린지를 적극 활용했지만, 단순한 매운 맛을 넘어 맛있게 매운 맛을 추구하는 개성 있는 상품들이다”며, “GS25의 매운 상품들과 함께 늦더위와 스트레스를 날려버리는 재미있는 시간이 되었으면 좋겠다”고 말했다.
