글로벌 푸드 직소싱 플랫폼 ‘유픽’은 용산 힙플레이스 ‘웨이 티하우스 앤 레스토랑’에서 싱가포르 대표 고메 브랜드 ‘골든덕’의 ‘칠리크랩맛 김스낵’과 조화를 이룬 메뉴 ‘칠리크랩 피풍당’을 선보이는 ‘해피 아워, 해피 투게더!’ 콜라보 이벤트를 진행한다고 5일 밝혔다.

‘골든덕’은 싱가포르 칠리크랩, 중국 사천 마라훠궈, 그리고 태국 똠양꿍 등 아시안 각국을 대표하는 전통 요리의 풍미 그대로를 스낵으로 구현, 싱가포르 현지 여행객들에게 상당한 인기를 끌고 있는 트렌디한 안주용 과자다.

또 유픽이 이번 콜라보 레스토랑으로 선정한 ‘웨이 티하우스 앤 레스토랑’은 아시아 전통지역 요리와 차, 술을 제공하는 '茶餐(차찬)바'로, 이색적인 아시안 문화를 향유할 수 있는 핫플레이스로 이름난 곳이다.

오는 2월 27일까지 매주 토요일 해피아워(15~18시)에 만나볼 수 있는 ‘골든덕 칠리크랩 피풍당’은 광동식 요리 ‘피풍당’을 컨셉으로, 바삭하고 노릇하게 튀겨낸 베이비크랩에 ‘골든덕 칠리크랩맛 김스낵‘을 가미했다.

매콤 짭쪼름한 시즈닝이 가미되어 맥주 안주용 과자로 손색없는 콜라보 메뉴는 하얼빈 맥주와 페어링한 세트로 제공되는데, ‘유픽’ 인스타그램을 팔로우하고 피드에 주문한 메뉴 사진을 올리는 참여자 전원에게 ‘골든덕 칠리크랩맛 김스낵’ 1개가 제공되며, 응모자 전원을 대상으로 별도 추첨을 통해 8명을 선정, 유픽이 직수입해 재구성한 ‘싱가포르 럭키백’을 증정한다.

‘유픽’ 박사민 부서장에 따르면 “‘골든덕’은 한 그릇의 요리를 스낵에 담다’라는 슬로건을 표방하며 아시안 요리에서 영감을 받고 그 맛을 재현한 트렌디한 안주용 스낵”이라며, “‘골든덕’을 비롯, 앞으로도 풍미와 식감에서 어울리는 다양한 콜라보를 통해 소비자에게 사랑받는 브랜드들을 꾸준히 선보일 것”이라고 말했다.