외식창업 매칭 플랫폼, 더매칭 플레이스가 오는 10일 패스트파이브 강남3호점에서 박상국 샐러데이즈 대표와 함께 하는 ‘월간 커피한잔 6월’ 세미나를 진행한다. 

월간 커피한잔은 예비창업자가 외식 프랜차이즈 대표와 만나, 대표의 창업 이야기와 예비창업자가 창업 전 겪을 수 있는 어려움과 궁금증 등에 대해 나누는 시간이다. 보다 원활한 진행을 위해 참석 인원은 6인 이하 소규모로 진행한다.

이번 세미나에서 박 대표는 ‘D급 상권에서 월 1천만원 벌기’라는 주제로 예비창업자들과 함께 샐러데이즈의 창업 스토리부터 운영 노하우 등 다양한 이야기를 나눌 예정이다.

샐러데이즈는 샐러드 전문 프랜차이즈 브랜드로, 조리의 과정을 단순화 시켜서 재료 자체의 신선도를 고객에게 전달하며 음식에 생명을 담겠다는 철학을 가지고 있다.

이현동 더매칭 플레이스 본부장은 “이번 세미나를 통해 외식 창업을 준비하는 과정에서 겪는 궁금증 또는 걱정을 현재 프랜차이즈 본사를 운영하는 대표에게 묻고 방법을 찾아가는 시간이 되길 바란다”고 말했다

한편, 월간 커피한잔 세미나 신청은 더매칭 플레이스 공식 페이스북과 홈페이지에서 가능하다