유부초밥 및 모둠초밥 전문 브랜드 가산팔복초밥이 오는 24일(목)부터 26일(토)까지 코엑스에서 진행되는 2022 IFS 프랜차이즈 서울 창업박람회에 참가한다고 밝혔다.

또한 공식 홈페이지를 통해 선착순 무료 사전등록을 진행하며, 사전등록을 마친 예비창업자에게는 박람회 전용 굿즈와 창업프로모션 혜택을 지원한다고 추가 안내했다.

특히 가산팔복초밥 관계자는 “소자본창업을 창업을 준비하는 예비창업자를 비롯 관람객들에게 본사 경쟁력인 ▲시스템편의성 ▲운영편의성 ▲메뉴 구성 경쟁력 ▲메뉴 가격 경쟁력 에 대해 집중적으로 안내할 계획이다”며 참가 소식을 덧붙였다.

한편, 가산팔복초밥은 시그니처 메뉴 ‘팔복모둠초밥’을 선보이고 있으며, 자체 메뉴개발연구소의 소비자 구매패턴∙외식 트렌드 조사를 바탕으로 한 신메뉴를 지속적으로 선보이고 있다. 또한 배달, 홀, 테이크아웃 3Way 운영구조 정착과 더불어 배달 전문 마케팅을 활용한 맞춤형 전략을 제시하고 있으며, 창업지원으로는 외식운영전문가의 1:1교육 시스템(메뉴조리,고객관리,운영관리 등)이 진행되고 있다.