가장맛있는족발 "‘냉채족발’ 판매량 전년대비 53% 증가"
가장맛있는족발 "‘냉채족발’ 판매량 전년대비 53% 증가"
2022.09.19 16:35 by 김주현

‘가장맛있는족발’은 여름철 대표 메뉴 ‘냉채족발’의 8월 판매량이 전년 동기 대비 53% 증가했다고 밝혔다.

가장맛있는족발에 따르면 올해 여름철 찌는 듯한 무더위와 지속되었던 폭염으로 자연스럽게 ‘냉채족발’의 인기가 상승세를 탄 것 같다고 설명했다.

가장맛있는족발의 ‘냉채족발’은 각종 야채와 해파리 무침 등을 넣고 비벼먹으면 식욕 없을 때 입맛을 돋아 주는 메뉴다. 특히 알싸한 매운맛과 적당히 새콤달콤한 냉채겨자소스는 입안 가득 즐거움을 선사한다. 

 

사진=가장맛있는족발 제공
사진=가장맛있는족발 제공

 

가장맛있는족발 관계자는 “냉채족발은 톡 쏘는 새콤함과 촉촉한 소스 그리고 쫄깃한 고기의 식감이 잘 어우러지는 대표 인기 메뉴인 만큼 앞으로도 시장에서 꾸준히 큰 사랑을 받을 것으로 기대하고 있다”라며, “지속적인 연구개발과 변함없는 맛으로 소비자들의 니즈를 충족시켜 나갈 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

한편 가장맛있는족발은 족발업계에서 최다 매장을 오픈, 한 분 한 분 고객의 소리에 귀 기울이고자 홈페이지 내에 매장 평가 페이지를 만들어 ‘고객서비스만족도’, ‘매장 개선 사항’ 등에 대한 설문 조사를 실시하고 있으며, 브랜드 이미지 강화를 위한 다양한 매장 운영 전략을 수립해 나가고 있다.

필자소개
김주현

안녕하세요. 김주현 기자입니다. 기업과 사람을 잇는 이야기를 취재합니다.


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