지평주조 ‘지평 생 쌀막걸리’, 2023 대한민국 주류대상서 우리술 탁주 생막걸리 부문 수상
지평주조 ‘지평 생 쌀막걸리’, 2023 대한민국 주류대상서 우리술 탁주 생막걸리 부문 수상
2023.04.06 13:43 by 유선이
사진=지평주조
사진=지평주조

 

지평주조는 ‘지평 생 쌀막걸리’가 ‘2023 대한민국 주류대상’에서 우리술 탁주 생막걸리 일반주류 부문 대상을 수상했다고 6일 밝혔다.

1925년부터 98년간 명맥을 이어온 지평주조는 이번 대회에서 주류 전문가 85인의 블라인드 테이스팅을 통해 자사 주력 제품인 ‘지평 생 쌀막걸리’의 우수한 품질과 고유의 맛을 종합적으로 인정받아 지난해에 이어 다섯 번째 대상 수상을 달성했다.

‘지평 생 쌀막걸리’는 100% 국산 쌀을 사용한 쌀 막걸리로, 전통 방식을 구현한 주조법을 통해 풍부한 바디감을 자랑하며 은은한 단맛과 산뜻한 산미가 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 가장 지평다운 맛의 정체성을 찾아 2015년 알코올 도수를 5도로 낮춰 리뉴얼 해 막걸리에 익숙하지 않았던 2030 젊은 소비자 층과 여성 층, 홈술•혼술족의 입맛까지 사로잡았다.

또한 지평주조는 ‘미닝아웃(Meaning Out)’ 트렌드를 반영해 지난해 4월 한국비건인증원으로부터 ▲지평 생 쌀막걸리 ▲지평 생 옛막걸리 ▲지평 일구이오 ▲지평 이랑이랑 등 제품 4종에 대해 비건 인증을 획득하며 비건 소비자들로부터 큰 호응을 얻은 바 있다.  

한편, 올해로 10회째를 맞는 ‘2023 대한민국 주류대상’은 매년 좋은 술을 발굴해 널리 알리고 건전한 주류문화를 형성하기 위해 조선비즈가 2014년부터 개최한 국내 최대 규모의 주류 시상식이다. 

필자소개
유선이

안녕하세요. 유선이 기자입니다. 많이 듣고, 열심히 쓰겠습니다.


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