'퀸라이프(대표 이하은)'가 최근 개최된 '2023 인도네시아 발명가의 날 국제발명전시회'에 참가해 동상 수상 실적을 달성하며 조명받고 있다.
이번 전시회는 인도네시아 발명협회(INNOPA) 주최 아래 현지 애스톤 덴파사르 호텔 앤 컨벤션센터에서 나흘 동안 열렸다. 인도네시아 발명가의 날은 국내외 발명가, 연구자, 과학자들이 발명품 및 혁신 아이템 등을 국제적인 수준으로 발표할 수 있도록 돕는 것이 특징이다.
참가자들은 혁신적인 아이디어 또는 프로젝트를 디자인, 시제품, 상용화 준비 제품 등의 형태로 공개할 수 있다. 이를 통해 전 세계 방문객 및 투자자가 흥미로운 프로젝트를 찾아볼 수 있도록 견인하는 것이 포인트다.
퀸라이프는 '에어로스팅 기법을 활용한 보리수 첨가 키토식 비건 그래놀라 제조 방법'에 대한 특허를 이번 전시회에 출품하며 기대감을 높였다. 특히 기술성, 시장성, 사업성 등을 기준으로 사전 서류 심사 및 현장 심사를 진행한 결과 동상 수상의 영예를 안았다.
현지 교수 및 연구위원, 변리사 등 전문가로 구성된 심사관들은 퀸라이프의 에어로스팅 기법에 대해 커다란 관심을 보였다는 후문이다. 에어로스팅이란 뜨거운 공기가 유동적으로 흐르는 바닥을 활용해 균일한 로스팅 결과물을 획득할 수 있도록 돕는 방법을 말한다. 키토식은 체내 에너지원 주체를 탄수화물에서 지방으로 바꾼 음식이다. 즉, 지방을 직접적으로 연소시킬 수 있도록 몸 자체를 개선하는 것이 키토식 식단의 주 목표다.
에어로스팅 기법을 활용한 보리수 첨가 키토식 비건 그래놀라 제조 방법은 열 전달 속도가 빠르게 변해 광범위한 로스팅 효과를 자랑한다. 에어로스팅의 또 다른 장점은 깨끗한 맛이다. 여기에 예열 시간 없이 천천히 균일하게 제품을 로스팅하여 풍미를 부각시킨다.
퀸라이프 관계자는 "이번 제조 방법은 일관되고 우수한 비건 그래놀라를 만들 수 있을 뿐 아니라 신선도 높은 균일한 로스트를 보장하는 것이 특징"이라며 "조정 및 유지 관리가 더 쉽다는 점에서 비건 식단 구성에 유리한 것이 장점"이라고 전했다.
한편, 퀸라이프는 이하은 대표 주도 아래 지난 2016년부터 핸들커버 등 운전 편의성 향상에 도움이 되는 제품을 개발하고 있다 뿐만 아니라 아주자동차대학교와 업무협약(MOU)을 체결해 국내 자동차 튜닝산업 성장에 부응하고자 노력하고 있다. 산학협력 및 전문기술 교육체제를 구축하고 공동의 발전을 도모할 수 있도록 협력한다는 각오다.
